サプリメント

酵母エキスが配合されたサプリメントは実にさまざまです。
酵母エキスそのものにたくさんの種類があるのですから当然ですが、サプリメントを選ぶ際は、その酵母エキスの特徴をしっかりは把握して自分に合った、自分の求める効果のあるサプリメントを選びましょう。

清酒酵母エキス

酵母エキスにはさまざまあります。
そのひとつに「清酒酵母エキス」があります。

お茶、乳飲料、豆乳、果物・野菜ジュースなどの飲料に溶解添付が可能で添加率0.1％で1日必要量の数分の1が受給できるのだそうです。
水溶性清酒酵母エキスは、あらゆる機能性付付加飲料のベースとして有意義な素材なのだそうです。

酵母エキスとは

酵母エキスをご存知ですか？
酵母エキスとは、酵母由来の旨味成分であるイノシン酸やグあ似る酸を多く含でいます。
アミノ酸やペプダイド、ミネラル分を抜き取り、調味料と指定つかえうりょうにしたものを酵母エキスといいます。
クセのないのが特徴です。